初としまえん。
ハリーポッターについては詳しく知らなかったけれど、
映画のできるプロセスやスタッフのごだわりを知り、
感動しました。
通常4時間ぐらいといわれていましたが、7時間滞在しました。
ランチは、カフェで。
お値段を気にしつつ、味は美味しかったです。
北海道の旅：網走
北見市から車で網走湖まで、
とても気持ちの良いドライブでした。
牧草地や森などの風景が壮大で、
すれ違う車も少なく・・・
網走湖を過ぎて、網走監獄へ
明治時代から実際に網走刑務所で使用されてきた建物が保存されていて、
そのつくりや広さに驚きました。
見て回って2時間滞在。
歴史とここで起きた出来事を感じました。
北海道の旅：北見
北見市（きたみし）は、北海道東部に位置する市です。
今回は、2泊3日。
羽田空港から女満別空港に到着してから、
バスで北見市内へ。
駅前には「カーリングの町北見市」との案内が。
到着したその日に「トリトン」というお寿司屋さんと、
北見ハッカ記念館・薄荷蒸溜館に行きました。
ハッカは爽快感とともに気持ちが落ち着く香りでした。
最近のおススメ定食
九品仏駅から徒歩8分くらいでしょうか。
最近、和食屋さんのランチがお気に入りです。
このボリュームで1000円。
ひじきの味付けも良いし、お味噌汁も美味しい。
忙しい毎日では、ホッとするご飯が嬉しいです。
いつも昼しか行っていないので、
夜も行ってみたいです。
先日のハモの天婦羅も美味しかったです。
立川のカレー屋さん
立川駅の近くにある「カレー会議室」に行ってきました。
カレーとトッピングを選べるのが嬉しかったです。
カレーは、バターチキンカレーと、和風夏野菜カレーにしました。
もともと、トッピングには、
卵とダンドリ―チキン、アチャールがついていたので、
4つの選択では、ブロッコリーとカボチャサラダ、
チーズ、サツマイモのシナモンハニー焼きを選びました。
スパイスが効いたカレーでしたが、辛さはなく、
さっぱりしていて美味しかったです。
吉祥寺のカレー屋さん
吉祥寺にあるカレー屋さん、
「まめ蔵」さんに初めて行きました。
スペシャルビーフカレーを注文しました♡
あまり辛くなく、野菜の味がして、
濃厚に感じました。
添えられた野菜や、豆類、ゆで卵も
一緒に食べて美味しかったです。
また行きたいと思いました。
ゴールデンウィークの思い出
2025年5月2日（金）に新横浜から新神戸まで
新幹線に乗りました。
日々の疲れが出て、ちょっと贅沢にグリーン車を予約しました。
これが正解！！
大雨で、新幹線が遅れた上に、すごい混雑。
新幹線に乗れた時には、ぐったり疲れてしまいました。
しかも、駅ビルのお総菜屋さんのお弁当は売り切れているし・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
でも、ホームの売店で久しぶりに崎陽軒のシュウマイ弁当を購入できました。
また、ホームでディズニーバージョンの新幹線に出会えました。
これもまた、思い出です。
一度行ってみたかったお店
「人生の楽園」という番組をご存じでしょうか。
2021年4月17日の放送で、
神奈川県横浜市金沢区にある「ままぐらんど」というお店が紹介されました。
自身の病気をきっかけに、
長年の看護師経験から、健康な身体のためには“食が大切”と
調理師専門学校に1年半通い、
惣菜と弁当の店『ままぐらんど』を始められました。
とても印象に残っています。
先日、4年越しの思いでお店に行ってみました。
土曜日はお弁当のみとのことでしたが、
「素材の味がする。美味しい。」と感動しました。
次は是非、ランチなどいただきたいです。
イカの料理
イカの吸盤の内部には角質環という硬い有機質のリングがあります。
しかし、タコには角質環はありません。
この吸盤の構造の違いが「イカ」と「タコ」を区別するもののようです。
タコの吸盤は「吸いつく」構造になっていて、
イカの吸盤は角質の環で引っ掛けて「かみつく」構造になっています。
イカやタコの足を食べる機会がありましたら、見てみてください。
ということで、イカを調理しました。
イカの角質環は、人肌温度の水であらいながらもむとすぐ取れました。
今回は、新鮮だったので
肝は醬油やみりん、味噌、バターでソースを作りました。
ごはんのお供にピッタリでした♡
可愛い息子です
術後の経過が悪く虹の橋を渡った可愛い息子です。
存在自体に癒され、励まされてきました。
3本の足で頑張って歩いていました。
とってもグルメで食べるご飯と食べないご飯がはっきり。
リンゴが大好きでしたね。
いなくなったのが、まだ信じられません。
なので、これからも時々思い出話をのせていきます。
