かぼちゃの皮

かぼちゃの皮・・・

本日の料理では、

緑の色を出したくなくてかぼちゃの皮を剝いたのですが、

棄てるのはもったいない

手間がかからなくて美味しくいただくにはどうしたものか。

結果、アルミホイルの上に並べ、

オリーブオイルをかけて、

トースターで10分。

熱いうちに塩をふったら・・・・美味しかった。